ひもの　炉端焼き　未蔵や

[坪台乾魚露]

¥2970(税込)

採用優質海鯛魚醬乾燥而成的上等魚乾。坪鯛肉質肥厚，味道濃鬱。經過烘烤，表面變得酥脆。

[自製肉丸]

¥572(税込)

切碎的雞腿和軟骨的完美結合，並以秘製薑味調味。，蓬鬆的質地和鬆脆的口音......它一定會讓人上癮！

【精選蔬菜爐端燒】

各種市場價格

嚴選全國各地的時令蔬菜，在炭火上慢慢烤熟。依季節使用品牌蔥、玉米、國產粗蘆筍、粗香菇等。

【我們有各種各樣的魚乾】

每一塊都經過木炭仔細烤至金黃色。我們採用鎖住魚乾風味的燒烤方法，因此您只能在我們的餐廳品嚐。我們經營的乾魚種類繁多，從常見的曬乾、隔夜乾等乾魚，到醬油乾、魚露乾等稀有的乾魚。

[豐洲市場直送的生藍鰭鮪魚]

我們提供從豐洲市場直接送來的藍鰭鮪魚，每個部位都採用美味的烹飪方法。中脂生魚片入口即化，甜甜可口，尾部採用稀有切法，肥膩無比，串上秘製醬汁。

今日新鮮鮪魚刺身

市場價格

烤鮑魚

1760日元(税込)

2隻野生虎蝦鹽烤

1430日元(税込)

您可以按 1 條魚或更多魚為單位進行訂購。

濃湯烤香菇

¥594(税込)

價格可能會根據庫存狀況而有所不同

淡路島洋蔥箔烤

693日元(税込)

品牌蔥烤架

市場價格

主要是深秋至冬季

烤國產蘆筍

市場價格

從春天到秋天

烤栃尾炸豬肉配蔥和味噌

528日元(税込)

魷魚串

715日元(税込)

巨型肉丸串

¥572(税込)

豬舌串

275日元(税込)

豬裙邊串

275日元(税込)

蔥串

275日元(税込)

豬頰肉串

275日元(税込)

醬汁串燒內臟

297日圓(税込)

厚切肝串

¥198(税込)

藍鰭鮪魚尾串

¥594(税込)

醬鯛魚乾

¥2970(税込)

金眼鯛魚片

2200日元(税込)

大魚片阿特卡鯖魚

1980日元(税込)

半份 990日元

超大開口

4290日元(税込)

開膛的玫瑰鱸魚

4290日元(税込)

特大乾鯖魚

957日圓(税込)

西伊豆醬青花魚乾

1045日圓(税込)

產自銫子的太平洋秋刀魚，用醬油曬乾

715日元(税込)

竹莢魚片

880日元(税込)

肥美鯡魚片

¥770(税込)

星鰻幹

2090日元(税込)

鹽烤銀鮭魚肚

¥1210(税込)

烤紅茄子酒糟

880日元(税込)

銀陀羅西京燒

1298 jpy(税込)

2條北海道產柳葉魚

990日元(税込)

您可以按 1 條魚的增量進行訂購，從 2 條魚開始。

魷魚乾隔夜開封

1540 jpy(税込)

烤茶豆

495日元(税込)

擔擔肉味噌豆腐

495日元(税込)

金山寺師久

473日圓(税込)

魔鬼馬鈴薯沙拉

¥594(税込)

番茄沙拉佐胡蘿蔔醬

¥594(税込)

銀魚海藻沙拉

880日元(税込)

溝屋特製沙拉

935日元(税込)

明太子馬鈴薯乳蛋餅

880日元(税込)

烤赤天蛋黃醬和乳酪

748日元(税込)

起司烤馬鈴薯鱈魚子

715日元(税込)

牛肉蘿蔔湯

990日元(税込)

毛豆培根義大利辣香腸

¥660(税込)

香脆蓮藕豚平燒

880日元(税込)

香辣美味後勁十足的韭菜球

616日元(税込)

蟹味噌大蒜吐司

¥770(税込)

炸雞腿（2塊）

506日圓(税込)

3 件起，每件加價 253 日圓

炸藍鰭鮪魚血

748日元(税込)

2塊炸沙魚乾

1430日元(税込)

您可以按 1 條魚的增量進行訂購，從 2 條魚開始。

男士炸肉排

418日圓(税込)

炸蓮藕

¥660(税込)

自製炸蝦餃

693日元(税込)

鯡魚和納梅羅米飯配茶

693日元(税込)

梅子沙丁魚茶飯

627日圓(税込)

優質鮭魚片和米飯

825日圓(税込)

魷魚肝醬油TKG

990日元(税込)

各種飯糰

407日圓(税込)

鯛魚飯鍋

2398日圓(税込)

含日式高湯茶泡飯套餐

金眼鯛拉麵

1518日圓(税込)

芝麻口味黑糖糖漿冰淇淋

495日元(税込)

巧克力香草冰淇淋

495日元(税込)

用於天花板和商店牆壁的所有商品都是京都定制的。大約10件以上的物品很漂亮！不僅可以享受美食，還可以享受眼睛。請度過美好的時光♪

我們在櫃檯使用的樹是mukunoki。在日本，有樹被指定為國家和地方政府的自然遺產。它通過使用柏樹成為一個溫暖的商店，它可以在一個平靜的空間服務。

商店的空間也是定制的。我覺得像老式的房子一樣懷舊。餐廳非常舒適，您可以感受到日本的氛圍，無論您是一個人還是一個團體，您都可以度過輕鬆的時光。

[請也享受店內的氣氛]

不僅是成分，還有天花板和沙發的材料，如布料，橫截面和其他材料，如櫃檯的mugenoki。我們正在創建一個商店，您可以為從單身人士到團體的所有客人度過一個舒適的空間。

[希望今天對你們所有人來說都是特別的一天]

我們秉持著「站在顧客的角度，熱情接待」的經營理念，提供讓顧客滿意的服務。這是適合任何場合的完美餐廳，無論是特殊場合，與愛人一起度過輕鬆的時光，還是獨自一人。

テーブル4名様 × 4

有4人桌位。

掘りごたつ4名様 × 3

地下室有一個下沉式被爐。※*僅預約座位的顧客，將根據人數提供開胃菜。

カウンター1名様 × 10

有櫃檯座位。

座敷20名様 × 1

有並排的榻榻米房間（配有下沉式被爐桌）。

ソファー10名様 × 1

有最多可容納10人的沙發座椅。

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  あり 1人550日圓起（含稅）（僅預約座位時需支付開胃菜費用。)

地下室有一間私人房間。可供6人以上至10人左右使用。*僅預訂座位的顧客將根據人數提供開胃菜。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  あり 1人550日圓起（含稅）（僅預約座位時需支付開胃菜費用。)

獨立的半私人房間座位。可供 4 人或以上至 6 人使用。**只預訂座位的顧客將獲贈與人數相應的開胃小菜。

貸切50名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

可為 30 人或以上團體預約。請詢問人數、時間等。

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  如果您能提前指定座位安排，將會很有幫助。

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

一樓可保留供私人使用。午餐時間餐桌或櫃檯最多可容納 15 人，晚餐時間最多可容納 20 人。

在都營淺草線Honsho Azumabashi站A＃出口前

【豐洲市場直送】

我們在炭火上直接烘烤從豐洲市場精心挑選的干魚。另外，請享用當天採購的新鮮生魚片。

[木炭robatayaki]

由專業工匠根據成分提供精美的烤製！因為它是一個開放式廚房，所以也要注意烤製的外觀★

【日本酒】

我們精心挑選來自全國各地的品牌，提供與我們的菜餚相匹配的產品陣容。

【可預約】

我們接受私人預訂。我們可容納 30 人或以上的團體。非常適合聚會等。有關時間等事宜，請隨時與我們聯繫。

[多種課程可供選擇]

2小時無限暢飲套餐，5,000日圓（含稅）～6,000日圓（含稅）之間可以選擇適合自己的套餐★

[並排榻榻米墊的租賃也可以]

我們也接受水平榻榻米的預訂。我們最多可容納 24 人。

[朝日超爽]

¥770(税込)

Asahi Super Dry 是一款口感滑順、風味清爽的乾生啤酒。下班後或特殊場合享用一杯。這是一種能幫助您忘記日常疲勞的飲料。

【日本酒】

前往各店鋪

我們提供多種乾飲及清酒佐餐，均選自季節性品牌。我們有7到10種，每次都會更換，所以你永遠不會厭倦。與美味的食物一起享受。

[季節限定酒]

前往各店鋪

有些日子，我們會購買只能在那個季節享用的稀有品牌的日本酒，例如鮮榨的未經高溫消毒的日本酒和冰鎮日本酒。不要錯過，因為它肯定會售罄！

每份訂單都經過精心烘焙！

用木炭慢慢烤出大小令人滿意的乾魚，並根據您的喜好搭配磨碎的蘿蔔、芥末等。

新鮮炸雞！

新鮮炸製的大塊炸雞，每塊重50克，用特製醬汁醃製而成。當然，我們可以接受 1 件起的訂單。享用沙拉搭配我們自製的胡蘿蔔醬！

大阪燒組合套餐

1,250日圓起（含稅）

豪華套餐，可選擇烤魚或油炸食品。

乾鯖魚套餐

1250日元(税込)

用炭火烤製的肥美厚實的鯖魚。附沙拉、醃菜、味噌湯、蘿蔔泥和芥末套餐

烤乾物蓋飯

1000日元(税込)

平日每天只供應5餐！附贈沙拉、泡菜和味噌湯